Recensie Duitse versie in BARBARA
Taarten in stijl in Libelle
Nummer 14, 27-3/2-4 2015
Taart voor etalage
De taart voor de etalage (van piepschuim voor langere houdbaarheid) heb ik dit weekend gemaakt. De taart staat ook in het boek maar heeft nu drie etages, en is afgewerkt met gebrande merengue.
Etalage Boekhandel Hijman
Deze week heeft boekhandel Hijman in Arnhem een etalage gemaakt van mijn boek. Om het extra feestelijk te maken heb ik een taart gemaakt om erbij te zetten. Het is een taart uit het boek, alleen nu met drie etages, afgewerkt met gebrande merengue.
Vogel-verentaart
Ik heb een papieren bouwplaat gemaakt (een spreeuw, bouwplaat van Johan Scherft) die perfect past op de taart met verenpatroon. De vogel is zo levensecht dat onze kat er zijn ogen niet vanaf kan houden!
Confetti project
Meringues, cupcakes én cake met confetti…
Vanille cake uittesten
Het recept met stijfgeklopt eiwit was de favoriet, maar de andere vier gingen ook zonder problemen op…